ポン酢（ぽんず）販売のまろか工房～はまゆう～

製造者あいさつ ～優しい味しか作れません～

祖母→父→私、と三代続く家庭のポン酢、 とっても大好きなの
でたくさんの人に食べてほしい!と、商品化を決意しました。
柚子の生産・消費・出荷ともに日本一の高知県では 東部を中
心に栽培がさかんで、昔から自家製ポン酢は当たり前！毎日
の食卓には欠かせない存在です。 祖母はこの毎日使うポン酢
でどうにか子供たちにもっと美味しく、もっとたくさんのごはんを
食べさせることができないかと、酸味と醤油の辛さを抑え、ほんのりと甘みを感じられ
るポン酢を作りました。そして私には、もう一人「食べることは生きること」と身をもって
教えてくれた祖母がいます。
人間は食べなければ元気も出ないし力も出ない。生きるパワーの源は食べることに
あるという教えです。　二人の祖母の「お食べなさい」という想いを胸にこのポン酢で
もうあと一口でも二口でも食が進んで、一人でも多くの方のその生きる力を作るお手
伝いができればと思っております。