よく食べ、よく生きるお手伝い。

ポン酢(ぽんず)販売のまろか工房~はまゆう~

住所:大阪府淀川区野中南2-6-4

Tel.Fax:06-6390-6256

*店頭販売は不定期ですのでお越しの際はご一報下さい

カリカリアゲとえのき

えのきをお皿にのせラップをしてレンジで約2分

えのきの画像

うすあげはトースターで軽く焦げ目がつく程度に焼いてカット

うすあげの画像

えのきの水気をよく切り、二つを混ぜ合わせ

えのきとうすあげの画像

青ネギをかけ

青ネギをかけた画像

かつおぶしをふりかけます。

かつおぶしをかけた画像

最後にポン酢をかけて出来上がり~☆

カリカリアゲとえのきの画像