よく食べ、よく生きるお手伝い。

ポン酢(ぽんず)販売のまろか工房~はまゆう~

住所:大阪府淀川区野中南2-6-4

Tel.Fax:06-6390-6256

*店頭販売は不定期ですのでお越しの際はご一報下さい

菊菜のおひたし

沸騰したお湯に菊菜を茎の方から湯がく

菊菜を湯がく画像

冷水で冷ましてギュッと絞る

冷ましてる画像

適当に切り分け半分浸かるくらいポン酢を加える

浸してる画像

冷蔵庫で20~30分冷やしゴマを散らす

菊菜のおひたし完成画像